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Barcelona Ciutat.
Decoración artesanal de tartas. Colaboradora de la Revista de repostería Todo Modelado.

lunes, 9 de abril de 2012

Campanilla y sus amigas. Mona de Pascua.

Hola!
Feliz día de la Mona!

Como no podía ser de otra manera, hoy os muestro, (antes que cualquier otra Mona), la Mona de Pascua que he hecho para los míos...
Pensando que hoy no estaríamos en casa, nos anticipamos un día...
Finalmente, el día nublado echó por tierra los planes de un día al aire libre y hoy nos hemos terminado la Mona en casita.

Aquí tenéis a Campanilla y sus amigas:






Era un bizcocho tipo Brownie bañado con almíbar de vainilla y relleno de ganache de chocolate con leche y mermelada de fresas.
La cobertura era ganache de chocolate, almendras picadas y pequeños huevos de chocolate con leche .
Las figuras eran tipo fofucha y estaban realizadas en pasta de azúcar.


Mis peques estaban contentísimas! 
Espero que también os guste!


Un besazo!

5 comentarios:

laurilla fondant dijo...

monísima!!! me encanta, te ha quedado una mona estupenda :)

Aprendiz de repostera dijo...

¡Preciosa! Me encantan las caritas!!!

Conchi dijo...

Acabo de descubrir tu blog por la publicación de esta tarta en el grupo Locas por el fondant y me ha encantado. Me quedo de seguidora y, con tu permiso, curioseando un ratito más. Besos!

MEY dijo...

muy muy linda la tarta y la decoración me encanta
besos y en mi blog te he dejado un regalito

Pasteles MG dijo...

Chicas,
Muchas gracias! Qué bueno que os guste!
Cochi, bienvenida!
Mey, muchas muchas gracias!

Besitos a todas!