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Barcelona Ciutat.
Decoración artesanal de tartas. Colaboradora de la Revista de repostería Todo Modelado.

sábado, 28 de septiembre de 2013

Tarta Scooby-Doo.

Hola,

Esta tarta la hice para celebrar los 11 años de Moisés.
Su mamá me envió una imagen de Scooby-Doo, que esperaba que yo pudiese tomarla como inspiración para realizar la tarta de su niño.
Este fue el resultado:




Se trataba de un bizcocho de vainilla bañado con almíbar de vainilla la whisky y relleno de ganache de chocolate negro y Dulce de leche.
La decoración era íntegramente comestible y estaba realizada en pasta de azúcar.
El personaje estaba realizado en 2 dimensiones y a los alrededores había  fantasmillas, monstruos y murciélagos, muy a tono con Scooby!

La tarta ha gustado mucho y me ha hecho mucha ilusión ver las fotos del cumpleaños tan chulas!

Os envío un saludo cordial y espero que también os guste mi tarta!

miércoles, 25 de septiembre de 2013

Tarta Gravity Falls/ Un verano de misterios: Dipper & Mabel.

Hola!
El año pasado he realizado la tarta de cumpleaños de Jesús de temática Pocoyó.
Este año, el peque quiso que su tarta fuese de la serie Gravity Falls, o como se llama en otros países "Un Verano de Misterios".
En concreto, he representado a Mabel & Dipper, los dos niños protagonistas.

Esta es mi versión:


Ha sido un bizcocho de vainilla bañado en almíbar de vainilla y relleno de varias capas de Dulce de leche.
La decoración era íntegramente comestible y estaba realizada en pasta de azúcar.

Me ha contado Silvia, la mami, que Jesús ha estado encantado con su tarta, así que me doy por satisfecha con el resultado!
A ella, sólo puedo decirle muchas gracias por contar conmigo una vez más!

Un saludo muy cordial a todos!

Espero que también os guste!

Hasta la próxima entrada!

martes, 10 de septiembre de 2013

Tarta Beatles: Yellow submarine Cake.


Muy buenos días!

Algunos recordarán la tarta que hice para mi marido el año pasado.
Un combo diseñado por mis niñas hiper personalizado!

Pues éste año, yo solita he decidido sorprenderlo con una de sus bandas de música favoritas.
Los Beatles siempre han estado presentes en nuestra vida cotidiana, y los siguen estado. Y aunque la época del Yellow Submarine no es de nuestras favoritas, sí que era la época visulamente más impactante, por lo que he optado por seguir esta estética:




Era un bizcocho de vainilla bañado con almíbar al whisky y relleno de ganache de chocolate blanco con tropezones de Oreo, dulce de leche y ganache de chocolate negro.
Toda la decoración estaba realizada en pasta de azúcar y era íntegramente comestible.

A todos les ha encantado! Especialmente a mi marido, por lo que me he sentido muy, muy feliz!

Muchos sabéis que él es músico, así que me aventuro a compartiros un video resumen de uno de los conciertos que ha hecho junto a su banda CoverKings durante las últimas fiestas de Sants.




Espero que os guste!

Un besote!

lunes, 9 de septiembre de 2013

VW Camper Van Cake/ Tarta Furgo de camping VW ...¡Y anuncio de AIG 2013!

Hola!

Buenos días!
Hoy os quería mostrar la tarta que en esta ocasión hice para Yolanda.
Ella me había pedido anteriormente que realizara la tarta de cumpleaños de su hijo. Y en esta oportunidad vino con un verdadero reto: quería que hiciese una tarta en 3 dimensiones que representara a la típica Camper Van de Volkswagen.

La verdad es que para hacer este tipo de tartas suelo recurrir a mi marido, algo así como mi "asesor personal", sin sus consejos esta tarta me hubiese resultado misión imposible!
¡Gracias totales Amore Mío!

Fue un trabajo conjunto... casi diría a 4 manos, ya que mientras yo realizaba la tarta, él tomaba mediciones para poder hacer un trabajo a escala.

Os presento el resultado:





El tiempo de elaboración fue mucho mayor de lo que esperaba... Aun con ayuda, fueron 20 horas reloj, sólo con pausa para comer! Una maratónica jornada, pero que tuvo buenos resultados...

Por dentro, era tal cual la quería Yolanda: bizcocho de vainilla, sólo con Nutella.

Sé que la tarta ha gustado mucho!
Y me he sentido realmente muy feliz de haber podido contribuir en esa celebración!
Muchas gracias Yolanda por haber contado conmigo nuevamente!

Espero que también os guste!

Un beso grande a todos!


PD: No quería dejar pasar más tiempo sin recordaros que ya está en marcha el AIG 2013.
Para todos los amigos blogueros que quieran unirse, aquí podéis conocer en detalle cómo hacerlo.
Tenéis tiempo de inscribiros hasta el 30/09.
Venga, animaros!!!

Para quien sea mi AIG 2013, simplemente quiero decirle estaré feliz y agradecida del regalo que decida enviarme.
Soy bastante impaciente, por lo que por favor no tardes hasta diciembre para enviarlo, porque me estaré mordiendo los codos para entonces!
Ahora mismo, la crisis nos afecta a todos... y no resulta fácil tirar pistas...
Como veis, la repostería es mi principal interés, por lo que siempre vienen bien capsulas, moldes, cortantes, colorantes, utensilios varios o revistas para seguir aprendiendo... En fin... todo es bienvenido!
Y para comer... pues que me gusta probarlo todo! Así que allí no habrá inconveniente!

Espero habértelo puesto sencillo!

Un abrazo grande!
;)



sábado, 7 de septiembre de 2013

Tarta personalizada Igor, el burrito amigo de Winnie de Pooh.

Hola!

Buenos días!

De a poco voy retomando la actualización del blog...
Esta vez, la tarta que quería mostraros es la que he realizado para Meritxell a pedido de su su novio Ivan.
La idea era muy clara: quería que la tarta llevara a Igor, el burrito amigo de Winnie de Pooh.


Era un bizcocho de vainilla bañado con almíbar al amaretto y estaba relleno de varias capas de ganache de chocolate con leche.
La decoración estaba realizada en 2 dimensiones en pasta de azúcar y era íntegramente comestible.

Espero que os guste!

Un besazo a todos!