lunes, 28 de junio de 2010

Quiero retruco! (tarta para entendidos...)



Hola!
Sé muy bien que hace mucho que no subo cosas en el blog...
No obstante creo que me disculparán porque tengo una excusa muy buena: Mi padre ha venido desde Argentina a pasar unos días con nosotros!
Para mí es muy especial, porque nunca había venido. Y porque después de tanto tiempo nos estamos redescubriendo en ciertos aspectos...
El motivo de su visita es que quería celebrar sus 70 años acompañado de sus nietitos más pequeños...
Y éste es también el motivo de esta entrada.

Toda mi vida fuí hija de un campeón...
Y, aunque yo considero que mi "viejo" es un campeón en varios sentidos, la verdad me dice que mi padre verdaderamente fué un campeón en cuanto a cartas se refiere.
Muchos trofeos descansan en mi casa paterna. Casi todos son de TRUCO.
El truco es un juego de cartas tradicional de Argentina, que forma parte del folklore popular...
Y, por supuesto, no podía faltar el día de su cumpleaños algo tan distintivo en él.
He aquí una jugada perfecta.
Los "porotitos" (las judías) se utilizan para anotar los puntos del ganador.

La decoración es en fondant, los números en pastillaje y las cartas y judías en pasta de goma.
El bizcocho es de vainilla, bañado en almibar al whisky y relleno de varias capas de Dulce de leche.
Es la tarta más personalizada que he hecho en la vida, (ya que además tiene un pequeño guiño a sus inclinaciones políticas)...
Y es la tarta que más placer me dió hacer!

Gracias papá por haber venido a compartir tu cumpleaños con nosotros! Te amamos mucho!