About Me

Mi foto
Barcelona Ciutat.
Decoración artesanal de tartas. Colaboradora de la Revista de repostería Todo Modelado.

martes, 30 de octubre de 2012

Tarta del FCB (Barça).

Hola!
Muy buenas tardes!

Esta vez os muestro la última tarta que he hecho para Rebeca. Anteriormente había realizado la tarta de cumpleaños de su sobrino.

Esta vez la temática era el Barça y, por pedido expreso, se trató de un bizcocho MSC de vainilla, bañado con almíbar también de vainilla y relleno de crema de Nocilla.

Esta fue la tarta:







¡A Rebeca le ha gustado mucho!
...Y a vosotros?

Besote! ♥♥♥

sábado, 27 de octubre de 2012

Tarta para DJ/ Cantante.

Hola!
Buenos días!

Esta vez os muestro la tarta que me pidió Kimberlyn.
El destinatario era un DJ/ Cantante.

Es una tarta muy sencilla... pero elegante!
La verdad es que no quería caer en el tópico de las "estridencias"...
Sinceramente, no me había dicho preferencia alguna por los colores, así que opté por combinaciones clásicas:



Era un bizcocho de vainilla bañado en almíbar al whisky y relleno de dulce de leche.
La decoración era comestible y estaba realizada en pasta de azúcar y pasta de goma.

Espero que os guste!

Miles de besitos a todos!  ♥♥♥

viernes, 19 de octubre de 2012

Tarta para Matrona/ Enfermera.

Hola!
Buenas tardes!

Hoy os mostraré esta tarta súper express... Me la han pedido de un día para otro!
Pero coincidía con un día "sin tartas" y se trataba de un pedido tan especial, que no me lo pensé 2 veces!
Carmen es una verdadera "fan" de mis tartas!
Hace mucho tiempo me pidió una tarta para sorprender a su hijo Lucas ... y desde entonces no deja de contarles a todos lo "maravillosas" que son mis tartas! Jeje!

Esta vez fue Lucas directamente quien me llamó para pedirme que le hiciera la tarta de cumpleaños a su novia Aida.
Ella, estudiante de enfermería, ansía ser Matrona... y éso era lo que había que plasmar en la tarta exactamente...

En fin... Luego de pensármelo mucho, me decidí por este diseño:



Por dentro era un bizcocho de vainilla bañado con almíbar al whisky y relleno de ganache de chocolate con leche.

Carmen al ver la tarta, inmediatamente comenzó a felicitarme y a mostrarla a todo Dios!
Así que no tengo dudas de que la tarta ha sido un éxito!

Espero que vosotros también os guste!

Besitos y muy buen fín de semana!

martes, 16 de octubre de 2012

Bodas de plata: ¡Tarta de 25 aniversario!

Hola!
Muy buenos días!

Aquí estoy, nuevamente, intentándo actualizar el blog poco a poco.

Esta vez os mostraré una tarta, que me lo he pasado en grande haciéndo!
Una tarta que me ha hecho muchísima ilusión!

Toni y Marga celebraban sus Bodas de Plata, es decir, su aniversario número 25, con una gran celebración!

En esta ocasión, se me pidió hacer una tarta para 70 personas, con algunas características especiales...

Fácil de transportar y muy "aguantadora", ya que la celebración se haría en una casa rural y duraría ...¡3 días!.

Informal, pero "de buen gusto" y con algún detalle de hojitas de marihuana.
Sería un conjunto de 3 tartas, que llevarían una misma estética, aunque cada una tendría su personalidad.

Uno de los bizcochos debía llevar figuras comestibles muy representativas (ella luce rastas de colores, y él fuma constantemente y lleva una barba muy particular).




Otro de los bizcochos debía inspirarse en la invitación a la celebración, que es la imagen que os dejo a continuación:






Y este fue el resultado:





Y la última tarta debía ser muy sencilla... continuando la estética de las otras dos, y llevaría el nombre de "los novios" y la frase "25 años"...


Aquí podéis ver el conjunto:


Estas son las fotos que he podido hacer al terminarlas, aunque en la celebración tendrían un lugar especial para ellas y, de seguro, se verían mucho mejor de lo que se puede apreciar con la poca iluminación con la que contaban en estas fotos.

Eran todos bizcochos de vainilla bañados con almíbar al whisky y el rellenos de ganache de chocolate, confitura de fresas y dulce de leche.
La decoración era íntegramente comestible y estaba realizada en pasta de goma y pasta de cobertura.

¡Sé cuánta ilusión les ha hecho a los novios verse representados!  

Espero que también os guste!

Besotes!

martes, 9 de octubre de 2012

Tarta de Minnie Mouse para primer añito!

Hola!
Hoy os muestro la tarta del primer añito de Aroa.

Para su familia hice ya varias tartas...
La de  Dora, La Exploradora y el Castillo de Hello Kitty para su hermanita Ainoa....
Una de Bob Esponja para su hermano Adrián....
La tarta con la muñequita embarazada para el cumple de su mamá Karen...
...¡Y hasta la Tarta de Bodas de su tía!

Esta vez, su mamá me mostró una foto con los colores que utilizaría para la decoración del cumpleaños, que son los mismos que he utilizado en la tarta.

He aquí la Minnie de Aroa!






 Era un bizcocho de vainilla bañado en almíbar de vainilla y relleno de ganache de chocolate negro y mermelada de fresas.
La decoración era íntegramente comestible y estaba realizada en pasta de azúcar.


Yo  he quedado muy contenta con el resultado! Espero que también os guste!

Besitos por montones!

miércoles, 3 de octubre de 2012

Mi tarta de Bodas.

Hola!

La entrada de hoy va de tartas... pero de una tarta que no he hecho yo!

Esta semana ha sido mi Aniversario de Bodas. Y al ver fotos de entonces, recordé toda la locura del momento!

Una boda MUUUY INFORMAL la nuestra!!! ...Y hermosa!!!

Durante unas vacaciones en Argentina, mi pareja y yo, decidimos casarnos allí, rodeados de familiares y amigos... Y aprovechando la situación, pensamos bautizar a nuestra hija mayor el mismo día...

Nos os puedo contar la locura que fué organizar una boda para 100 personas en apenas 17 días!!! ...El salón, la comida, el Registro Civil, la Iglesia, la ropa ...
 Además, no sería un banquete propiamente dicho, sino un Mega Asado multitudinario!!!

También había que explicar a los invitados que no podíamos aceptar regalos, ya que nos era imposible traerlos a Barcelona!
Sinceramente, tampoco queríamos ocasionar gastos imprevistos a nuestros familiares y amigos, así que pedimos expresamente que no nos hicieran regalos de ninguna clase.

Algunos lo aceptaron.

Otros, en cambio, insitían en hacernos algún regalo.
Así que optamos por decirles lo que realmente necesitábamos: Colaboración con la Fiesta!
Y así...
...Mi mamá nos hizo 400 empanadas criollas caseras!...
...Mis suegros nos regalaron 200 chorizos para hacer los famosos "Choripanes Argentinos"
...Mi hermana mayor nos regaló los postres ...
...Los amigos de mi marido contrataron un DJ...
...Unos mariachis irrumpieron para darnos una serenata y amenizar la cena, regalo de una tía de mi marido...
... Mi amigo Agustín nos regaló todas las ensaladas!
...Una de mis tías nos regaló muuuuchos kilos de pan!!! (no recuerdo cuántos... 20kg ... 30kg...)...

... Y mi cuñado, Diego, nos regaló esta super tarta de Bodas, hecha por su mamá!!!:

Mirad y admirad!!! Una maravilla!!!



El bizcocho del centro (con el angelito) era la tarta del bautizo de mi hija! ...y los demás eran nuestra tarta de Bodas!!!

La autora de esta tarta fue la Señora Isabel Rodriguez de Becerra,  profesora matriculada del Sitema Ballina.

Nunca la conocí personalmente. Nunca pude agradecerle el habernos hecho una tarta tan hermosa! (En aquel momento no existía Facebook, ni siquiera tenía su email!)...

Y pensé que ya era hora.

Isabel, GRACIAS ENORRRRMES!!!  Para nosotros fue, es, y será, la tarta más bonita del mundo!
Gracias sinceras! Nos encantó entonces y nos sigue pareciendo una obra de arte!

Os invito a conocer su negocio actual: Rico y Artesanal. 
Allí podéis ver las cosas tan ricas que hace esta señora!!!

Os envío un besito a todos y gracias por dejarme compartir este momento con vosotros!.