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Barcelona Ciutat.
Decoración artesanal de tartas. Colaboradora de la Revista de repostería Todo Modelado.

domingo, 15 de abril de 2012

Tarta Cars 2. Rayo McQueen y Francesco Bernoulli.

Hola!
Aquí os acerco esta tarta para Pau. El año pasado, su tarta había sido de Thomas, el Tren.
Su mamá Lidia, este año me pidió que su tarta representase a Rayo McQueen y a Francesco, su rival.
Y que la tarta se "ambientara" en Londres.

Esta fue la tarta de Pau:




Era un bizcocho de vainilla bañado con almíbar al whisky y relleno de ganache de chocolate negro.
Toda la decoración y los personajes estaban realizados en pasta de azúcar.
Y el fondo, donde se veía representado Londres, y la carretera (que intentaba representar la bandera Inglesa), estaban pintados a mano.
Espero de corazón que os guste...

Un abrazo bien grandote para todos!

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