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Barcelona Ciutat.
Decoración artesanal de tartas. Colaboradora de la Revista de repostería Todo Modelado.

domingo, 29 de abril de 2012

Tarta de Tango: Carlos Gardel.

Hola!
Aquí os acerco esta tarta bien "tanguera"!
La pauta era precisamente ésa... Una tarta de tango!


Era un bizcocho de vainilla bañado con almíbar al whisky y relleno de ganache de chocolate negro y mermelada de fresas.
La decoración era íntegramente comestible realizada en pasta de azúcar.

Espero que os guste...

También quisiera aprovechar la entrada para agradecer a Natalia, de Tarta Fantasía por su valoración de mi tarta de Triki, el monstruo de las galletas.
Muchas gracias Guapa!!!

Besitos a todos!

5 comentarios:

nena24 dijo...

Te ha quedado genial, me encanta.

DULCE dijo...

se ve realmente deliciosa...bess

Dulce Tartulia dijo...

Me encanta, es un diseño muy original. Se sale.
Un saludo

TartaFantasía dijo...

De nada, te lo mereces, una tarta realmente bonita, una combinación de colores acertadísima. Besitos. Natalia

Pasteles MG dijo...

Hola Chicas!
Muchas gracias a todas!
Fue un reto hacer esta tarta, pero ha quedado bastante bien.... me parece.
Gracias a todas por vuestros comentarios! ;)
Besitos!