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Barcelona Ciutat.
Decoración artesanal de tartas. Colaboradora de la Revista de repostería Todo Modelado.

sábado, 30 de abril de 2011

Otra Mona de Pascua en Fondant.

Hola!
Vuelvo a la carga con otra de las Monas...
Aquí os presento mi versión de una tarta "tipo atrezzo".


 La destinataria era una niña pequeña y muy golosa, pero sus papás no querían que comiera tanto chocolate durante estas Pascuas, así que he hecho una tarta muy vistosa de color marrón, para simular la cobertura de chocolate.
Por dentro sí que era un bizcocho de chocolate bañado con almibar al whisky y relleno de ganache de chocolate y dulce de leche.
Y la decoración era pasta de cobertura, pasta de goma y huevos de chocolate. Muy sencilla.
Por suerte, parece que a la peque le encantó, y no echó en falta nada.

Aprovecho la entrada, ya que esta tarta llevaba almibar al whisky para contaros que el "almibar al whisky"  no tiene alcohol. Sino que se evapora y lo que queda es apenas el "gustito"...
Hace poco alguien me preguntó si podían "emborracharse" con la tarta... Evidentemente, no!!!! Jajaja!

También voy a aprovechar esta entrada para agradecer a Sonia , a Marga y a Miriam que hace algunos días me han otorgado algunos de los premios blogueros.
Infinitas gracias Chicas! Me hace muy feliz vuestro reconocimiento. Pero me siento incapaz de pasar la posta.
A medida que pasa el tiempo, a traves del blog, voy conociendo gente, haciendo amigos... y no podría ser ya objetiva con estos temas...  Gracias, gracias y más gracias!
Os mando un abrazote! ...Y me despido hasta la próxima tarta!

8 comentarios:

Marga dijo...

Me encanta, que carita tiene la muñequita...
Un besazo

Karma dijo...

Mónica te ha quedado preciosa, cuántas monas! me alegro mucho guapa.
Un besazo enorme!

Sonia dijo...

Que bonitaaaaaaaaa y la muñeca preciosa!!!!!!

Las Recetas de Manans dijo...

Guau!!una auténtica maravilla.

eva dijo...

te kedo preciosaaaaaa me encanta y la muñeca es una cucada xd jejej enorabuena un saludo ;)

Mili dijo...

Que simpatica te ha quedado esta mona, y normal que no echara de menos nada si suena a que tiene que estar de muerte.
Por lo de los premios te entiendo a mi me ha pasado lo mismo me otorgaron dos y no he cogido ninguno por que me costaria nombrar blogs cuando hay tantos buenisimos.
Un abrazo con beso incluido.

Dulce dijo...

Normal, la niña encantada con su tarta, con lo bonita que es! Besos

Pasteles MG dijo...

Hola Marga, me alegra mucho que te guste. Te mando un besito!

Hola Karma! Si, este año tenía como "muestra" aquellas monitas con animalitos modelados que hice el año anterior y a la gente les gustó... Muchas gracias! Te envío un abrazo bien grande!

Hola Sonia! Gracias Guapa! Un besito también para tí.

Manans: Muchas gracias! Besotes!

Hola Eva: Si?... A mí la muñequita no terminó de gustarme del todo... Pero no había tiempo de mucho más! Por suerte a la niña le encantó su Monita! Besos!

Mili, Hola!
Gracias por el comentario. Sinceramente no soy muy buena "recibiendo premios"... Me pongo medio tonta y nunca sé que decir además de "Gracias". ¡Qué verngüenza!...
Cambiando de tema... Tu chico también está loco con éso del nuevo batería de Dream Theater? ...o eso le pasa solo a mi marido?

Hola Dulce! Gracias! Besotes por miles!