Minnie Mouse en el Castillo. Tarta de 1º año.

Hola!
Hoy os voy a mostrar esta tarta que he hecho para celebrar el primer cumpleaños de Aroia.
Su tía Magaly me pidió un castillo de la Minnie, similar a la tarta Castillo de Princesa que había hecho para mi hija el año pasado, y que luego hice con la Hello Kitty para una niña guapísima que se llama Ainoa.
Como se trataba de la Minnie, hemos adecuado el color al personaje.
Este fue el castillo de Aroia:

Con las lluvias constantes y los días tan húmedos, la pasta de goma parecía que no iba a secar más!
Y como la tarta debía ser trasladada hasta Castelldefels, opté por crear un estructura de sostén de la torre, para que vaya más segura.
Eran 2 bizcochos de vainilla bañados en almibar también de vainilla y rellenos de dulce de leche.
La decoración la realicé en pasta de azúcar y en pasta de goma. Pero esta vez, no toda la decoración era comestible, ya que como os expliqué, llevaba la estructura que luego cubrí de fondant para que sea más armonioso esteticamente.
El corazón del centro llevaba unas rosas, idea que tomé del libro maravilloso que me ha regalado Bea, mi AIG 2011. ¡Gracias guapa! De verdad es un libro estupendo!
Espero que os guste...
Me despido hasta la próxima entrada.
Un beso grande!