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Barcelona Ciutat.
Decoración artesanal de tartas. Colaboradora de la Revista de repostería Todo Modelado.

lunes, 23 de mayo de 2011

Tarta de bautizo para mellizos.

Hola!
Uy! Qué lindo mostraros esta tarta!
Hace un par de meses Raquel contactó conmigo para que le hiciese la tarta del Día del Padre. La recordáis?
Esta vez repetía pidiéndome la tarta del bautizo de sus pequeños Héctor y Adrián.
Ella me mostró varias fotos de tartas que quería que me sirviesen de "inspiración" (la mayoría de Megasilvita). Y yo le expliqué que Silvia era ya todo un referente dentro del país en cuanto a decoración de tartas, y que por supuesto que tomaría ideas de allí y de alguna otra tarta que vimos de Karma´s Cakes (que nos había gustado mucho) pero para hacer una tarta propia. Que prefería no copiar ninguna tarta en particular, sino hacer mi versión ... Para que sea única para sus peques...
Así que tomando como inspiración a Silvia y Carmen, he hecho esta tarta:


Raquel me pidió que estuviesen allí sus dos peques modelados, que llevase los nombres y se leyera : "nuestro bautismo". Y, por sobre todas las cosas, que fuera una tarta con muchos colores! Muy alegre!


Era una tarta para aproximadamente 70 personas. Constaba de 4 súper bizcochos y pesaba muchísimo!!! Jaja!
Los bizcochos superiores eran de chocolate bañados con almibar al whisky y rellenos de mermelada de fresas y una capa general de crema de cacao.
Los dos bizcochos inferiores eran de vainilla, también con almibar al whisky y rellenos de ganache de chocolate negro y crema de cacao.
Toda la decoración era en pasta de cobertura y la tarta era íntegramente comestible.



Por último, adjunto también una foto de las galletas que Raquel quería entregar a sus invitados como detalle. Aquí los dos modelos que le he hecho:


Eran galletas de vainilla y coco decoradas en fondant. Muy simples.

Para Raquel no tengo más que palabras de agradecimiento por confiar una vez más en mi trabajo! Ya me ha dicho que cuenta conmigo para hacer la tarta del cumple de los niños, así que entiendo que le gusta de verdad lo que hago... ;)
Gracias, sinceramente, por dejarme participar de esta manera en vuestras celebraciones...
Me lo pasé genial haciendo esta tarta y espero de corazón que os guste a todos!
Besitos!

17 comentarios:

lidia dijo...

Esto si que es una mega-tarta!! y encima es preciosa, me encanta, estoy deseando que nazcan mis dos sobrinitas para hacerles una así. Las galletas también te quedaron super chulas, artista!!
Besos!!

Mirvae dijo...

Ohhhh Mónica es preciosaaa, te ha quedado muy personal y muy bien acabada. Enhorabuena! Besos!

Los Mol dijo...

Ohhhhhhhhhh que bonitaaaaa, y esos bebes...¡¡¡
Es grande la tarta ehh?? de cuatro pisos madre mía que trabajo..te llega bien al destino?? porque la mía de dos o tres pisos y voy con un susto encima en el coche que no se mueva jajaja
Besillo de los Mol

FLORA Y JESUS dijo...

Preciosa la tarta Monica y muy grande,yo diría que para mas de 60,es la mejor señal,que un cliente repita verdad.
Besitos.

Las PacaS dijo...

Mónica , te felicito, has hecho una tarta espectacular. Un besazo.

Dulce dijo...

Qué tarta más grande y más bonita Mónica, me gusta mucho, besos

Las Recetas de Manans dijo...

Mira que quedó bonita!y el detalle de las galletitas, excelente.

Sonia dijo...

Mónica cielo!!!! pero si es que me dejas siempre con la boca abierta, es fantástica de verdad, me encanta. Me imagino la cara que pusieron al verla, uffffffffff, es una pasada. Y las galletas también muy lindas. Enhorabuena por tú trabajo, se vé que le pones mucho cariño. Besos guapi

TartaFantasía dijo...

Es preciosa! en unas semanas también tengo que hacer una tarta con nubes, para la fiesta de fin de curso de mi niño, a ver si me sale la mitad de bien que a ti! Besitos

Miriam dijo...

preciosaaa, me encanta, que cosa mas bonita!!!
Besitos!

bizcocho mundiales! dijo...

Preciosa la torta. Muy angelical. Nathalie

Pasteles MG dijo...

Lidia, Muchas gracias Guapa! Un beso!

Mirvae, qué lindo lo que me dices! Te envío un besote y gracias por pasar por aquí!

Los Mol; Hola! Qué ilusión veros por aquí!
Esta tarta en particular pasaron a retirarla y parece que sí, que llegó bien. De momento, la única vez que alguien me comentó que no había llegado perfecta, fue una tarta de bodas que viajó rumbo a Andorra (pero lo único que tenía era que dos modelados habían desteñido un poquitín) y me parece que fué porque le dió el sol de lleno durante todo el camino...
Por suerte yo no había sido la responsable del transporte!
Un besito y gracias por venir a visitarme!

Hola Flora! Cuánta razón tienes! Cuando un cliente repite es mayor la satisfacción y más grande aún el compromiso con la tarta que te piden...
Además, cuando más te conocen, más confianza tienen en tu trabajo y dan más libertad para crear lo que te plazca.
El resultado evidentemente es una tarta mucho más linda que la que podrías hacer "coaccionada" por las demandas de los "primerizos"... Jaja!
Por suerte, mucha gente ha repetido y siguen repitiendo!
Un besito Guapísima! Gracias por tener siempre un comentario para mis tartitas!

Pacas, Gracias! Valoro mucho vuestras palabras!

Dulce, Muchas gracias! Me alegra mucho que te guste!

Manans, Gracias Guapa! Un besito!

Pasteles MG dijo...

Sonia, Muchas gracias!
Llevo toda la vida observando como se hacen estas cosas, en mi país es muy común la pastelería fondant (¡y hasta hay programas en la TV donde te explican distintos PAP!).
Siempre sentí mucha curiosidad por esto y ahora, poco a poco, voy animándome a poner en práctica todo aquello que tengo guardado en mi memoria...
Es verdad que le pongo cariño a cada una de mis tartas, pero sobre todas las cosas, intento hacerlas con mucha, muchísima responsabilidad y respeto por quien ha depositado su confianza en mí. Espero no perder nunca éso. Porque aún tengo muchísimo por aprender...
Te envio un besito y aprovecho para agradecerte que pases habitualmente a visitarme por el blog.
Un saludo muy cordial!

Hola Natalia! Qué lindo verte por aquí!
Gracias por lo que me dices, pero conozco bien tus tartas y son geniales y súper originales y divertidas!. No tengo ninguna duda de que tu tarta será hermosa!
Miles de gracias por tu comentario.
Besotes!

Hola Miriam, Gracias Guapísima!
Intenté que fuera una tarta muy tierna, y parece que se consiguió el objetivo... Jajaj!
Un abrazo!

Nathalie, Muchas gracias por tu comentario. Qué alegría que os guste mi tarta!
Un besote!

Karma dijo...

Mónica, qué bonita te ha quedado! y qué grandeeee! seguro que quedaron encantadísimos con su tarta, gracias por mencionarme en tu post guapi.
Un besoteeee!

Wyny dijo...

Muy linda y tierna!!

Un besito

mari_t dijo...

Que bonita y que trabajazo!!!! Enhorabuena por la tarta y aqui tienes una seguidora mas

Besitos

Pasteles MG dijo...

Hola Karma! Gracias Guapa! Es lo mínimo que puedo hacer! Es que, de verdad, he hecho esta tarta con la foto de una de tus tartas en mi mesa!
Un besote también a tí!

Wyny, Muchas gracias!

Hola Mari_t: Gracias por venir a visitarme! Me alegra que te guste! Un beso!