lunes, 15 de noviembre de 2010

Un Rayo McQueen para Luis.

Hola!
Hace algún tiempo Maritza contactó conmigo para que hiciera la tarta del cumple de su nieto Luis Enrique. Era un cumple temático de la película Cars.
La idea original era la de hacer un Rayo Mc Queen torneado... Pero con el transcurso de los días iban confirmando cada vez más invitados y llegó el momento de contemplar la posibilidad de cambiar el diseño para hacer un Rayo McQueen en 2 pisos, al menos...
Y así fue como salió esta tarta de 2 bizcochos de vainilla. El superior con almibar de vainilla y relleno de ganache de chocolate negro. Y el inferior, bañado con almibar al whisky y relleno de dulce de leche y melocotón a capas.
El Rayo McQueen está hecho en pastillaje y pintado con pincel.
Y el resto de la decoración es pasta de cobertura.

Hasta ahí todo iba muy bien. A Maritza y a su hija les encantó la tarta y el cumple estaba a punto de comenzar.
Sin embargo al rato Maritza vuelve a llamarme. Habían confirmado a última hora muchos más invitados con los que ya no contaban!!!
Pues ahí surgió la idea de hacer otra tarta para que cada uno de los invitados tuviera su porción antes de que finalice la fiesta. Y en apenas 3 horas estuvo lista ésta otra tarta super express.
No os puedo explicar lo complicado que fue realizarla (con horneado incluído) en tan poco tiempo! Sin embargo, me parece que el resultado es bastante decente... Jaja!
Era otro bizcocho de vainilla, bañado con almibar al whisky y relleno de Dulce de leche y melocotón a capas.

Hoy he recibido un email muy bonito de Maritza en donde me contaba lo bien que había resultado todo.
Gracias Maritza por haber confiado en mi trabajo y haberme dado la posibilidad de contribuir para que Luis Enrique tenga un cumpleaños tan bonito! Sé que volveremos a encontrarnos...

Y también quería hacer 2 agradecimientos muy especiales:

* A mi amiga Solange.
El día que comencé a realizar esta tarta, tuve un accidente casero intentando abrir un bote de azúcar glass con un cuchillo. Una imprudencia que me dejó en urgencias y, aunque no fué nada grave, me complicó mucho la realización de ésta tarta.
Allí estuvo Solange, ayudándome a teñir las masas y a cubrir los bizcochos. MILLONES DE GRACIAS, SOL!!!

* A mi marido:
Porque además de ser mi "asesor técnico" de tartas, esta vez también se implicó llevando la 2ª tarta hasta el local de la fiesta. Muchas, muchas gracias Mi Amor! Por estar siempre apoyándome en lo que necesite... Te quiero!

Espero que os hayan gustado.
Un besito y hasta la próxima!

6 comentarios:

Karma dijo...

Te han quedado preciosas las dos! cada día te superas, están muy bien acabadas y el colorido es chulísimo!
Siento mucho lo de tu percance! qué suerte, tener personas cerca que te han podido echar una mano.
Un beso wpa.

Pasteles MG dijo...

Muchas gracias, Karma! Me halagan mucho tus palabras...
No fue nada grave, de casualidad... Pero estoy bien.
¡Mi primer accidente tartero! jaja!
Y sí... soy muy afortunada. Porque aunque mi marido estaba de viaje, me sentí muy acompañada, ayudada y respaldada por Solange... Otra "tartera" del fondant...
Y apenas aterrizar en Barcelona, mi marido ya estaba dispuesto a ayudar también...
Así que no me puedo quejar!

Un besito.

lorena dijo...

Hola Mónica, te felicito por lo bien que te quedaron las tartas y que pena lo de tu accidente pero que bueno que al final no fue nada, un beso!!!

Pasteles MG dijo...

Hola Lorena! Muchas gracias!
Ya me he pasado por tu blog y ése pan tiene una pinta!
Un besito!

sucreivainilla dijo...

Hola Mónica, preciosas las tartas!!!! y esa maratón de último momento.. te quedó genial, entre minimalista y rayo total.
Te mando un fuerte abrazo y espero estés recuperada, y para la próxima!!! mucho cuidado que los accidentes tontos a veces te dejan 1 mes sin hacer nada.
besos!!!

Pasteles MG dijo...

Hola Vivi!
Muchas gracias! Qué alegría verte por aquí!
Sí, ya aprendí la lección...
Un abrazo fuerte!