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Barcelona Ciutat.
Decoración artesanal de tartas. Colaboradora de la Revista de repostería Todo Modelado.

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miércoles, 3 de abril de 2013

Mona de pascua personalizada: gatito travieso.

Hola!
Buenos días!

Esta vez se os muestro una de las Monas de Pascua que realicé éste 2013.

En esta ocasión debía tratarse de una Mona cubierta de pasta de azúcar, pero súper chocolatosa! Y con temática "gatito travieso"!

He aquí mi visión de un "gatito travieso"...




Era un bizcocho de chocolate tipo brownie con chispas de chocolate, bañado con almíbar al whisky y relleno de ganache de chocolate con leche.
La decoración era comestible y estaba realizada en pasta de azúcar y huevos de chocolate.

Por suerte la tarta ha sido un éxito! ;)

Muchos besitos! ♥♥♥


3 comentarios:

Las Recetas de Manans dijo...

Tiene más bien carita de asustado,je,je, es una monada.

Virginia LOPEZ CIPRIANI dijo...

Vaya monas más preciosas!! Muchos besos Mónica!

Pasteles MG dijo...

Muchas gracias Chicas!

Besotes por montones!