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Barcelona Ciutat.
Decoración artesanal de tartas. Colaboradora de la Revista de repostería Todo Modelado.

viernes, 16 de marzo de 2012

Tarta tortuga para San Valentín.

Hola!
Esta sí que ha sido una tarta especialísima!
El pasado 14 de febrero Christophe le pidió matrimonio a Aurora con esta tortuga!
Debajo del sombrero llevaba oculto el anillo de compromiso...



La tarta era un bizcocho de vainilla bañado con almíbar también de vainilla y relleno de crema de cacao, ganache de chocolate negro y dulce de leche.

La tortuga estaba modelada a partir de un cupcake invertido y toda la decoración era comestible realizada en pasta de azúcar.

Era una tarta muy parecida a la que había hecho hace algunos meses para Yasmina.

Espero que os guste!

4 comentarios:

Aprendiz de repostera dijo...

¡Oh! Qué idea tan bonita! Me encanta!

Andrea dijo...

Me gusta, pero además me parece tan original esa pedida de mano! Besitos.

Karma dijo...

Es preciosa! La tarta y la historia!! Que forma tan dulce de pedir la mano.. Y con esa mirada tan dulce de la tortuga.. Como decir que no??
Besosss

DULCE dijo...

que buena ....bess