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Barcelona Ciutat.
Decoración artesanal de tartas. Colaboradora de la Revista de repostería Todo Modelado.

viernes, 18 de marzo de 2011

Tarta Regalo con Lazo.

Hola!
Hoy os acerco la tarta que me pidió Lidia para celebrar la jubilación de su padre.
La consigna fue muy clara: Una tarta regalo (con lazo) pero muy masculina.
Pues así lo hemos intentado...


Era un bizcocho de vainilla, bañado con almibar al whisky y relleno de ganache de chocolate negro y dulce de leche. La decoración era pasta de cobertura y pasta de goma
Lidia muy amablemente me ha enviado un email contando las impresiones de la tarta, y me alegra mucho que haya gustado tanto!
Para mi ha sido una alegría contribuir en esta celebración, y un placer tratar con gente como Lidia! Súper amable y cordial...
Para ella va un agradecimiento enorme por confiar en mi trabajo.
Un besito a tod@s!

7 comentarios:

Karma dijo...

Mónica, la tarta te ha quedado muy bonita y el lazo perfecto.
Un besazo guapísima!

Pasteles MG dijo...

Hola Karma!
Gracias por pasar por aquí...
Un beso grandote, grandote... :)

laurilla fondant dijo...

guau, me encanta el lazo te ha quedado perfectísimo.
besos guapa

Pasteles MG dijo...

Hola Laura,
Muchas gracias Guapi!
Ví que has hecho un viaje hermoso... ¡Qué lindo es viajar!
Sigue disfrutando mucho!
Un besote y miles de gracias por pasar a visitar mi blog.

Mili dijo...

Te ha quedado chulisima, y el lazo esta perfecto.
Un beso

Las PacaS dijo...

Hola Mónica, muy elegante la tarta!! yo estos lazos todavía no los domino , pero a tí te quedó genial!! Un beso guapetona.

Pasteles MG dijo...

Hola Chicas!

Mili, Muchas gracias! Te envío un abrazote!
Pacas, Sinceramente era la primera vez que hacía un lazo así, y la verdad es que no fue nada complicado. Muchas gracias por pasar a visitarme!
Un besote