La Sirenita

Tarta Ariel para Valentina.

El próximo fin de semana se avecina el 6º cumpleaños de mi hija mayor.
Ya iré subiendo las tartitas que voy haciendo para la ocasión.
Esta irá al cole...

Hacía tiempo que tenía ganas de hacer una tarta de La Sirenita.
Estaba pensando yo en hacer otra cosa cuando, de casualidad, me encontré en El Mundo de la Repostería con un tope de Ariel.

Para el mar me inspiré en todas y cada una de las tartas que encontré por internet.
Las algas, peces y demás detalles están hechos con fondant de nubes que dejé secar, como si se tratara de pasta de goma... ¡Y sirvió!
Como es para mañana, la rellené de Dulce de leche, almibar y nocilla, así aguanta sin problemas.
Los bizcochos son los normalitos de toda la vida, pero aromatizados con escencia de plántano.

Esperemos que a los niños les guste!