domingo, 7 de diciembre de 2014

Tarta Expréss de temática Disco...

Hola!
Muy buenas noches,

En esta oportunidad aprovecho para mostraros la tarta súper express que me han pedido los amigos de Olivia Vermutería, un espacio genial abierto hace poco tiempo en Barcelona.

La idea era sencilla: Una tarta en 2 dimensiones con una figura masculina con rizos y gafas de sol, bailando a lo Toni Manero.

Pues esta fue mi versión:

Se trataba de un bizcocho clásico de vainilla, bañado en almíbar al whisky y relleno de ganache de chocolate negro y mermelada de fresas.

Estoy muy contenta, porque les ha gustado y además me han dicho que el personaje hasta se parecía al homenajeado!!!

Las fotos no son las mejores para ver los detalles . . . lo siento!

De todas formas, se aprecia bastante la tarta y la idea.

Os dejo la dirección, por si queréis pasaros a conocer este sitio estupéndo:
Olivia Vermutería: Magalhaes 83 - BCN.

Yo lo conocí el día de su inauguración . . .  y pienso pasarme por allí nuevamente en breve!

Besotes! Espero que os guste!