domingo, 13 de febrero de 2011

Tarta formal para una boda informal...

Hola!
Ya sé que tengo súper atrasado el blog... ¡Lo siento!
Supongo que ya iré subiendo poco a poco todas las tartitas que voy haciendo...
Sin embargo esta es una tarta muy especial...
¡¡¡Una tarta de boda!!!
María contactó conmigo de manera súper express ya que en 72hs. se iba a casar en Andorra con Darío, un chico argentino de Tierra del Fuego . En principio me habían pedido una tarta muy informal con pingüinos y algunos guiños para el novio.
Sin embargo, posteriormente se decidieron por una tarta más "formal" y discreta... en colores pasteles y con flores...
Pues éso, manos a la obra que la tarta debía llegar sana y salva hasta Andorra!!!
A punto de partir rumbo a Andorra
Finalmente fueron 4 bizcochos de vainilla, bañados con almibar al whisky y rellenos de dulce de leche con nueces y ganache de chocolate negro. La decoración íntegra era pasta de cobertura.
Por dentro llevaba varias varillas para mantener la estructura y que no hubiese "accidentes" durante el viaje.
La tarta llevaba rosas y por supuesto, una pareja de pingüinos! ...(¡a los que no les he sacado ni una sola foto decente por las prisas!).
María luego me ha dicho que la tarta ha gustado mucho, así que me alegro inmensamente.
Gracias enormes, María y Darío, deseo de todo corazón que tengan un matrimonio muy feliz.
Un besito y hasta la próxima entrada!

9 comentarios:

laurilla fondant dijo...

muy bonita, y en 72 horas sí que ha sido una tarta express!!!
llegó bien a Andorra?
besos

Karma dijo...

Madre mía Mónica! cómo llegó esa tarta tan grande enterita???
Muy fina y elegante cómo dices.
Un besito wpa!!

Mily and Cakes dijo...

Me ha encantado preciosa tarta y más aun con tampoco tiempo para hacerla.
Enhorabuena!!.
Besos,Mily-

FLORA Y JESUS dijo...

Te quedo monisima y que grande menuda responsabilidad y para trasportarla.
Besos.

Wyny dijo...

Felicitaciones a los novios y a la decoradora por la tarta tan bonita. Un besito

Las PacaS dijo...

Impresionante tarta!! que miedo el transporte como bien dices. Te felicito has hecho un trabajo 10!

lorena dijo...

Hola mónica te quedó bellicima, un besito!!!

Pasteles MG dijo...

Hola a tod@s!
Muchas gracias!
Os cuento que hace algunos días me escribió la novia contándome que la tarta había llegado bien y "que había sido un éxito, que había gustado mucho y que estaba exquisita" (textual).
Que el viaje había pasado factura a algunos detallitos pequeños, pero que pasaban desapercibidos...
¡Así que quedé felizota!
Es verdad, ha sido una responsabilidad muy grande que me tuvo con insomnio los 3 días que duró todo.
Lo que me tranquilizaba era que quienes la transportaban eran los propios familiares de la novia.
Os mando un besito y os agradezco mucho vuestras palabras.
Saludos muy cordiales! :D

Niren dijo...

Y todo eso en 72 horas, con cambio de diseño incluido????????, pues eres una máquina y una artistaza, vaya forma de sacar jugo a tres días.
Enhorabuena.

Abrazos