Mini tarta de aniversario: Homer y Marge Simpson.

Hola! Hoy os subo la mini tarta súper express que le he hecho a mi marido para celebrar los 8 años de conocernos...
La noche anterior, llega él del trabajo con una caja de bombones, que no me esperaba, la verdad...
Y yo sin regalo preparado!!! Qué horror!
Así que lo primero que me vino a la mente fue hacer una tartita para nosotros... Y como somos una pareja bastante poco convencional y divertida, mejor hacer una tarta de aniversario poco convencional también... ¡Y divertida!
Como ya os he comentado anteriormente, a mi marido le gustan mucho Los Simpson, y siendo sincera, más de una vez nos hemos sentido identificados con ellos...
Así que me pareció oportuno hacer una tarta de Homer y Marge en una actitud cariñosa, de pareja... Como cuando los niños se van a la cama, y los papás se sientan a ver la tele tranquilos... y se cuentan su día.
Y, aunque fue hecha en apenas un ratito y, por ende, no es muy elaborada, me parece que ha quedado bastante bien. Y ha sido hecha con mucho (muchísimo) cariño para mi mejor amigo, mi Compañero y mi Amor.

Era un bizcocho de vainilla y limón, relleno de crema de cacao y bañado en almibar al whisky. La decoración es toda en pasta de cobertura.
La foto no es muy buena, pero pueden verse algunos detallitos...

Espero que os haya gustado.
Hasta la próxima!

Tarta Cars: Un Rayo McQueen para Quim.

Hola! Continúo con mis actualizaciones post vacaciones...
Esta tarta también fue encargada con muy poca antelación, así que hubo que sacar un as de la manga para que quedara bonita, con tanta rapidez...
Fue mi primer Rayo McQueen y, la verdad, es que quedé muy conforme con el resultado...
Se trata de un bizcocho de vainilla, bañado en almibar de vainilla y relleno de crema de cacao. Para la decoración utilicé fondant y pasta de goma.
Quiero agradecer especialmente la colaboración de mi marido en el asesoramiento técnico. Jaja!
Espero que os guste...
Muchas gracias a los papás de Quim por confiar en mi trabajo.
Hasta la próxima!

Galletas

Hola a tod@s!
Sé que tengo que ponerme al día con el blog...
Así que empezaré de a poco.
Hace mucho ya que arrastro el tema de las galletas, así que comienzo por actualizarme en esto...

Siempre me ha gustado hacer galletas, pero no eran los suficientemente buenas, la verdad...
Hace meses restablecí contacto con una antigua compañera de facultad (de Argentina) y ahora, convertida ella en repostera, me ha explicado su "técnica" para hacer las galletas, y la verdad es que salen buenísimas!
Ella no tiene blog, así que no puedo dejaros el link...
Haces meses que vengo haciendo tandas de galletas en busca de la "galleta perfecta"... Jaja! (Y mi familia feliz porque mamá hacía galletas una y otra vez...).
En fín, que después de hacer muchas, muchísimas galletas! creo haberles encontrado el punto exacto de cocción y sabor, para que estén ideales, como las de panadería...
Así que os dejo una foto de mis primeras galletas con la técnica de mi amiga Valeria. Están decoradas en fondant.
Pero la verdad es que están tan buenas, que no necesitan nada más...
Un besazo y espero disponer de un poco más de tiempo para seguir actualizando.
Besos enormes!

Spiderman para Joan.

Hola! Tanto tiempo!...
Aún con una semanita de vacaciones por delante, aprovecho para saludaros ya que veo que much@s ya estáis de regreso...
Y aprovecho para subir esta mini tarta express, que realicé con muy pocas horas de antelación, así que fué hecho con mucho cariño, y con lo que tenía en la nevera practicamente...
Es un bizcocho de vainilla, bañado en almibar al wiskhy y relleno de nata y mermelada de frutos rojos.
El destinatario se llama Joan, y es fiel admirador de Spiderman, así que quedó muy contento... aunque ya me ha dicho que su próxima tarta deberá ser del Rayo McQueen, aunque ésa sí la haré con mucha antelación para que sea realmente preciosa, porque éste peque se lo merece...
Un beso y que sigan disfrutando del veranito!