Buenos días,
Hoy os acerco esta tarta que hice para Assumpta.
Ella hace algunas semanas atrás me había pedido la tarta del cumpleaños de su hija Clàudia, inspirada en la celebración de Sant Medir.
Esta vez, la temática era Dragon Ball Z.
Todo un descubrimiento personal, ya que yo nunca había visto ni un sólo capítulo de la serie.
Esta ha sido mi versión de Goku en su nube:
Era un bizcocho de vainilla bañado en almíbar de vainilla al whisky y relleno de ganache de chocolate con leche.
La decoración era comestible y estaba realizada en pasta de cobertura y pasta de goma, incluída la figura modelada de Goku.
Sé que la tarta fué un éxito! Y me alegro enormemente!
Espero que también os guste!
Besos a todos!
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