Tarta infantil personalizada. Inspiración: Sant Medir.

Hola!

Buenos días!

Esta tarta la he hecho para Clàudia a pedido de Assumpta.
Y para mi, ha sido una tarta muy especial ...

Desde que llegué a Catalunya (hace muchos años), no he vivido en ningún otro barrio que no sea Gràcia.
Soy una Gracience por elección!
Y una de las mayores festividades del Barrio de Gràcia, junto con las Fiestas Mayores, es la celebración de Sant Medir.

El 3 de marzo es el día más esperado por los niños y llegan personas de todas partes para vivirlo con nosotros.

A lo largo de ese día (y esa noche!), pasan carrozas y caballos por las calles del barrio arrojando caramelos y todo tipo de golosinas para que los niños (y los no tanto!) acaparen los dulces que va a comer a lo largo del año!
Muchas toneladas de caramelos son arrojadas a las calles para tapizar el barrio por completo. Pasan por las escuelas e instituciones.
La gente recoge caramelos en bolsas, cajas, paraguas o lo que tengan a mano... Los turistas alucinan y todos terminamos con una sobredósis de azúcar!

Cláudia es una de las niñas que participa activamente de la fiesta y forma parte de la Colla Els Tivats.

La idea de la tarta era representarla repartiendo caramelos durante la fiesta...

Uy! ...¡¿Y ahora como represento Sant Medir en un tarta?!

Pues esta fue mi versión "tarteríl":

Era un bizcocho de vainilla bañado en almíbar también de vainilla y relleno de ganache de chocolate negro y mermelada de fresas.
La decoración era comestible y estaba realizada en pasta de cobertura y pasta de goma.

Ha sido una alegría haber contribuído para sorprender a Clàudia.
Y yo  lo he pasado genial haciendo esta tarta!

Moltes Gràcies Assumpta!

Petons!