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Barcelona Ciutat.
Decoración artesanal de tartas. Colaboradora de la Revista de repostería Todo Modelado.

martes, 16 de octubre de 2012

Bodas de plata: ¡Tarta de 25 aniversario!

Hola!
Muy buenos días!

Aquí estoy, nuevamente, intentándo actualizar el blog poco a poco.

Esta vez os mostraré una tarta, que me lo he pasado en grande haciéndo!
Una tarta que me ha hecho muchísima ilusión!

Toni y Marga celebraban sus Bodas de Plata, es decir, su aniversario número 25, con una gran celebración!

En esta ocasión, se me pidió hacer una tarta para 70 personas, con algunas características especiales...

Fácil de transportar y muy "aguantadora", ya que la celebración se haría en una casa rural y duraría ...¡3 días!.

Informal, pero "de buen gusto" y con algún detalle de hojitas de marihuana.
Sería un conjunto de 3 tartas, que llevarían una misma estética, aunque cada una tendría su personalidad.

Uno de los bizcochos debía llevar figuras comestibles muy representativas (ella luce rastas de colores, y él fuma constantemente y lleva una barba muy particular).




Otro de los bizcochos debía inspirarse en la invitación a la celebración, que es la imagen que os dejo a continuación:






Y este fue el resultado:





Y la última tarta debía ser muy sencilla... continuando la estética de las otras dos, y llevaría el nombre de "los novios" y la frase "25 años"...


Aquí podéis ver el conjunto:


Estas son las fotos que he podido hacer al terminarlas, aunque en la celebración tendrían un lugar especial para ellas y, de seguro, se verían mucho mejor de lo que se puede apreciar con la poca iluminación con la que contaban en estas fotos.

Eran todos bizcochos de vainilla bañados con almíbar al whisky y el rellenos de ganache de chocolate, confitura de fresas y dulce de leche.
La decoración era íntegramente comestible y estaba realizada en pasta de goma y pasta de cobertura.

¡Sé cuánta ilusión les ha hecho a los novios verse representados!  

Espero que también os guste!

Besotes!

1 comentario:

Dulce dijo...

Todas ellas preciosas como siempre! besos