En Barcelona estamos comenzando la semana, ya que ayer fue la Fiesta de la Mercé y hemos descansado.
Hoy os acerco la tarta que hice para Amine, el hijo de mi amiga Eugènia...
Esta vez, he decidido yo la temática... y, al tratarse de un peque de 5 añitos, me decidí por hacerla de dinosaurios!
Ya veréis que se inspira bastante en una tarta de de comunión que hice hace algunos meses... Pero había gustado tanto aquella vez, que hice esta claramente diferente, pero con mucho en común con la otra.
Esta fue la tarta de Amine:
Eran dos bizcochos de vainilla, bañados con almíbar al whisky y rellenos de ganache de chocolate negro y mermelada de fresas.
La decoración era comestible en pasta de azúcar y el bizcocho inferior llevaba cobertura de chocolate y almendras laminadas.
He estado presente en la fiestita y sé cuánto ha gustado! ;)
Es una alegría poder ver con nuestros ojos las caras de los peques al ver las tartas!
¡Felicitats Amine! ¡Per molts anys!
Una abraçada!
1 comentario:
Hola!
Muy bonita la tarta. El dinosaurio es muy gracioso y la combinación de colores, muy bonita también.
Saludos.
Patricia.
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