Tarta para Pijamada infantil

Buenos días,

Hoy os mostraré una tarta súper express hecha para la pijamada de Valentina y sus amigas.

Era un bizcocho clásico de chocolate bañado en almíbar de chocolate y relleno de ganache de chocolate con leche.
La decoración era comestible y estaba realizada en pasta de azúcar, excepto los banderines.

Os gusta?

Tarta Personalizada para el Primer Año de una Princesita.

Hola,
Buenas tardes,

El día de hoy os mostraré la tarta que hice para el primer aniversario de Daniela.
Elena, su mamá, quedó encantada con la tarta de Peppa Pig que hice el año pasado para Valentina, su hija mayor.

En esta ocasión, me pidió que me inspirara en otra de mis tartas. Una que había hecho hace varios años atrás para el primer cumpleaños de Anahis.

En esta oportunidad, debía utilizar tonos rosados y lilas, hacer la tarta de sólo 1 bizcocho y reemplazar la mariposa modelada, por una princesita rubia, como la mismísima Daniela.


Esta fue la tarta:

A continuación, os muestro una foto de la tarta en la que debía "inspirarme"...  Jeje!

A todos les ha encantado, y para mí ha sido una alegría enorme haber podido contribuir para que Daniela tenga un celebración maravillosa.

Espero que os guste!

Besos!!!

Tarta tipo Cupcake Gigante de inspiración Frozen (Con Anna, Elsa y Olaf!).

Hola!
En el día de hoy, os mostraré la tarta que hice este año para mi hija Malena.
El año pasado, estaba muy entusiasmada con ser la Princesa del la historia de Sant Jordi (San Jorge).
Éste año cayó, irremediablemente, en el encantamiento de la película Frozen.

Las tartas de este temática son bastante parecidas... de color blanco, plateado, perlado y azul (en todas sus variantes)... Es más, yo misma he hecho previamente una versión mucho más "clásica" de una tarta de Frozen (podéis verla aquí).

Esta vez, aproveché la oportunidad para innovar, ya que mi "Cliente" no iba a poner muchas pegas con la tarta.
Eso sí! Las consignas a seguir eran muy claras: Debían aparecer Elsa, Anna y Olaf! ... Y tenía que ser una tarta "Muy mona" (textuales palabras de mi hija). ;)

Esta fue mi versión:

Se trataba de dos bizcochos de vainilla bañados con almíbar al whisky y rellenos de ganache de chocolate blanco, ganache de chocolate con leche, dulce de leche y mermelada de fresas.
La decoración era íntregramente comestible y estaba realizada en pasta de azúcar y pastillaje.
Las figuras de Anna, Elsa y Olaf también era comestibles!!!

A mi hija le encantó! ... Y a sus amiguitos también!

Espero que también os guste a vosotros!!!

Hasta la próxima entrada!

Tarta infantil temática Sant Jordi: Princesa, dragón y Caballero.

Buenos días!
Hoy os traigo la que fue la tarta del cumple de mi niña!

Hace un tiempo os conté que nos había pedido un cumple con temática Sant Jordi (San Jorge).

En el cole de mis niñas hay una tradición... Cada 23 de abril, los niños que cursan P5 representan la historia de Sant Jordi con una gran obra de teatro.

El "dilema" es siempre el mismo: sólo hay 1 princesa... Y como 30 niñas dispuestas a representarla.

A mi hija le tocó el rol de "niña Valiente", que posteriormente es devorada por el dragón...

En fin... al ver la desilusión reflejada en su carita, prometimos un súper cumple en donde ella fuera la princesa de la historia!
Tuvo que esperar 9 meses! Pero finalmente ha tenido su fiestita.

A continuación os dejo algunas fotos de su tarta:

Era un bizcocho de vainilla bañado con almíbar de canela y relleno de ganache de chocolate con leche y ganache de chocolate negro.
La decoración era comestible en pasta de azúcar  y las figuras estaban realizadas en pasta de modelar y el castillo era de pastillaje.

Los niños quedaron encantados!

Espero que también os guste!

Un besazo!

Tarta de La Sirenita.

Hola!
Buenos días!

Esta entrada es para mostraros la tarta que hice para celebrar el cumpleaños de las mellizas Júlia y Laura.
El motivo de la decoración era La Sirenita:

Era un bizcocho de vainilla bañado con almíbar al whisky y relleno de ganache de chocolate con leche.
La decoración era comestible en pasta de azúcar y el diseño de la muñeca se basaba en una fofucha plana (muy difundida en internet!), que me encanta! Súper dulce!

Espero que os guste!

Tarta Infantil personalizada... De mariposas y estrellas.

Hola!
Buenas noches!
Esta vez os mostraré la tarta que he hecho para celebrar el primer cumpleaños de Anahis.

Sus papis querían una tarta que fuera blanca, pero muy alegre... con estrellitas coloridas de distintos tamaños y mariposas lilas.
También querían algunos cubos en su tarta, la vela en el centro y unas estrellas de azúcar que simulasen las típicas velitas de cotillón

He aquí mi interpretación de su idea:

Se trataba de 2 bizcochos de vainilla bañados con almíbar de vainilla y rellenos de dulce de leche.
La decoración estaba realizada en pasta de azúcar y pasta de goma. Y, como en la tarta de la entrada anterior,  el interior de los cubos era de porexpán y la decoración en pasta de azúcar.

Se que los papis han quedado muy conformes con el resultado, y me alegra enormemente porque sé cuánto significaba para ellos esta celebración.

Me despido  deseándole un muy feliz cumpleaños a Anahis.

Besitos a todos!

(Gracias por leerme siempre!)

Abrazotes!

Tarta Hello Kitty .

Hola,
Qué tal estáis?
Hoy os traigo otra tartita.
Eva me ha pedido una tarta de Hello Kitty para celebrar el segundo cumpleaños de su niña Sofía.
Debía hacerla lo más parecida posible a la tarta que había hecho para el pasado cumpleaños de mi hija.
Pese a las diferencias de tamaño y forma del bizcocho, he intentado mantener la misma estética.
He aquí la tarta de Sofía:

Era un bizcohco de vainilla bañado con almíbar de vainilla y relleno de mermelada de fresas y ganache de chocolate negro.
Espero que os guste!
Mil besitos a cada uno!

Campanilla y sus amigas. Mona de Pascua.

Hola!
Feliz día de la Mona!

Como no podía ser de otra manera, hoy os muestro, (antes que cualquier otra Mona), la Mona de Pascua que he hecho para los míos...
Pensando que hoy no estaríamos en casa, nos anticipamos un día...
Finalmente, el día nublado echó por tierra los planes de un día al aire libre y hoy nos hemos terminado la Mona en casita.

Aquí tenéis a Campanilla y sus amigas:

Era un bizcocho tipo Brownie bañado con almíbar de vainilla y relleno de ganache de chocolate con leche y mermelada de fresas.
La cobertura era ganache de chocolate, almendras picadas y pequeños huevos de chocolate con leche .
Las figuras eran tipo fofucha y estaban realizadas en pasta de azúcar.

Mis peques estaban contentísimas! 
Espero que también os guste!


Un besazo!

Tarta Dora La Exploradora.

Hola!
He aquí la tarta que he hecho para Ainoa...
El año pasado había hecho para ella la tarta del Castillo de Hello Kitty.
Para su hermanito Adrián había hecho la tarta de Bob Esponja de la entrada anterior.
Y para su mami, Karen, la tarta de la muñequita embarazada.
Esta vez, la tarta debía llevar a Dora La Exploradora...

 Era un bizcocho de vainilla bañado en almíbar también de vainilla y relleno de dulce de leche.
Toda la decoración era comestible realizada en pasta de azúcar.

Lo único que puedo decir a Karen y Miguel Ángel es ¡muchísimas gracias por contar conmigo una vez más!
¡Espero que el cumpleaños de Ainoa haya sido un día muy feliz para toda la familia!

Un besito!!!

Inspiración Monster High! Tarta con Fofucha Draculaura.

Hola!
Hoy os traigo esta tartita de inspiración Monster High...
Sinceramente quería hacer una tarta que se inspirase en la serie, pero que intentase no ser vulgar.
Ni "chorrear" sangre... ni se tratara de un ataúd, ni nada por el estilo.
Las Monster High tienen un target bastante claro: niñas de 6 a 9 años... y la verdad es que a veces a los adultos se nos va la mano con esto de diseñar "tartas Monstruosas" para ellas...
En fin... quería una tarta que inspirase ternura, pese a ser de temática Monster High.

En principio, al tratarse de la tarta de mi niña, tenía total libertad para hacer lo que quisiera, así que decidí vestir a una fofucha plana de la Draculaura...
Este ha sido el resultado:

Debo decir que mi hija se quedó con la boca abierta al verla!
Evidentemente no era lo que esperába de una tarta de la Draculaura, pero al rato la sorpresa dejó paso a la sonrisa y pude comprobar que el riesgo había merecido la pena!
¡Le encantó! ... Y le pareció original! ...Y tierna!

El bizcocho era el esponjoso de vainilla, bañado con almíbar al whisky y relleno de ganache de chocolate y dulce de leche con nueces.
Por fuera, la decoración era pasta de azúcar.

Espero que también os guste!
Personalmente he quedado muy contenta con el resultado.


Besitos x miles!

Fiesta Hello Kitty! (Tarta, galletas y demás...)

Hola!
En la entrada anterior os había contado que mi peque había cumplido sus 5 añitos y os había mostrado la tarta de "El jardín de los sueños" que había llevado al cole para compartir con sus compis.

Hoy os muestro algunos de los preparativos de la fiestita en casa.
Un desayuno solo para sus "mejores amiguitos", pero aun así hemos intentado darle un toque muy bonito:

He aquí la mesa de Hello Kitty:

Y la tarta:

Era un bizcocho de vainilla bañado con almíbar al whisky y relleno de dulce de leche y nueces y ganache de chocolate negro.
La decoración era pasta de azúcar y pasta de goma.

También hice unas galletas y unas brochetes de nubes para los más peques.

Y unos piononos de dulce de leche, pero que no tengo foto, que fueron los favoritos de todos y que ya os dejaré la receta! (por lo simples, económicos  y ricos!!!!).

Por último, y no por éso menos importante, la foto de mi niña:

¡Ver su carita de felicidad aquel día ha sido impagable! Espero que os guste...
Besitos por miles!

Minnie Mouse en el Castillo. Tarta de 1º año.

Hola!
Hoy os voy a mostrar esta tarta que he hecho para celebrar el primer cumpleaños de Aroia.
Su tía Magaly me pidió un castillo de la Minnie, similar a la tarta Castillo de Princesa que había hecho para mi hija el año pasado, y que luego hice con la Hello Kitty para una niña guapísima que se llama Ainoa.
Como se trataba de la Minnie, hemos adecuado el color al personaje.
Este fue el castillo de Aroia:

Con las lluvias constantes y los días tan húmedos, la pasta de goma parecía que no iba a secar más!
Y como la tarta debía ser trasladada hasta Castelldefels, opté por crear un estructura de sostén de la torre, para que vaya más segura.
Eran 2 bizcochos de vainilla bañados en almibar también de vainilla y rellenos de dulce de leche.
La decoración la realicé en pasta de azúcar y en pasta de goma. Pero esta vez, no toda la decoración era comestible, ya que como os expliqué, llevaba la estructura que luego cubrí de fondant para que sea más armonioso esteticamente.
El corazón del centro llevaba unas rosas, idea que tomé del libro maravilloso que me ha regalado Bea, mi AIG 2011. ¡Gracias guapa! De verdad es un libro estupendo!
Espero que os guste...
Me despido hasta la próxima entrada.
Un beso grande!

Tarta de Bautismo personalizada para niña.

Hola!
Hoy os quería mostrar esta tartita que hice hace pocos días...
Ruth contactó conmigo a través de Michele, la chica que me había pedido la Tarta del Pescador para su niño.
La idea era clara, realizar una tarta para celebrar el bautizo de su pequeña Martina.
Utilizar el color marfil, el lila y colocarle algunas hojas verdes. Pero lo más importante era realizar un modelado representando a la pequeña, con el vestido y los accesorios que luciría ese día.
Así surgió esta tarta:

Se trataba de 2 bizcochos de chocolate, bañados en almíbar al whisky y rellenos de dulce de leche con melocotones a capas y piñas en almíbar.
Y un bizcocho de vainilla, bañado también en almíbar al whisky y relleno de ganache de chocolate negro.
Todos los bizcochos llevaban un capa general de crema de cacao.
La decoración era íntegramente comestible, realizada en pasta de azúcar.
La tarta ha gustado mucho, y me han dicho que también estaba muy buena (lo que no es menos importante!).
Espero que también os guste...
Besitos y muy buen fin de semana! :)

Tarta de Hada.

Hola!!!
Aquí estoy! ...Renovadísima!
Luego de unos cuántos días hermosísimos con mi familia en un pueblito de la Costa Brava, ahora toca retomar la rutina y los fogones...
La novedad es que me he trasladado.
Ahora cuento con un espacio mucho mas grande y una gran cocina en donde poder recibir a aquellas personas que me habían consultado sobre cursos!
Ya os pondré al día sobre las cosas buenas que parece que vendrán prontito... :)

Hoy, para volver a rodar el blog, os acerco esta tarta que a muchos os resultará conocida...
Evidentemente es una versión de una tarta de Pink Cake Box.

Pese a mi negativa recurrente a "copiar" diseños de otras personas, esta tarta me hacía mucha ilusión, así que acepté hacerla.
Virgina quería celebrar el cumple de su peque y quiso que hiciese la tarta lo mas parecida a la original, pero pequeña.
Este fue el resultado:

Era un bizcocho de vainilla relleno de dulce de leche y almibar.
Muy sencilla. Y la decoración la hice en fondant.
Por suerte ha gustado mucho!!!
Os envío un besote a todos!
¡Os he extrañado muchísimo!

Abrazos por miles!!!

Mini tarta infantil con niña modelada.

Hola!
Tanto tiempo!
Qué tal van vuestras vacaciones?
Espero que estéis leyendo este post desde alguna hamaca cerquita de una piscina con un mojito en la mano, o desde alguna terraza con vistas al mar, o a unas montañas maravillosas!
En mi caso, como ya os he comentado, me tocará esperar hasta agosto, pero igualmente durante el verano he reducdo mucho el ritmo "tarteril". Sin embargo, algunas tartitas sí que voy haciendo para no perder la costumbre!
En fín... que me disponía a publicar las últimas que hice y me dí cuenta que esta mini tarta lleva ya varias semanas esperando ver la luz en el blog, así que aquí os la muestro:

La destinataria se llamaba María y era un bizcocho de vainilla relleno de ganache de chocolate negro y crema de cacao.
Toda la decoración era pasta de cobertura y la muñequita era comestible.

Sé que María quedó encantada con la tartita, y me alegro mucho, mucho!
No se trata de una tarta muy elaborada, pero tenía solo 12cm de diámetro y como llevaba una figura modelada tampoco quise que quedara "sobrecargada".
Espero que también os guste a vosotros.
Os envío un abrazote! Y a seguir disfrutando del veranito!

Mona de Pascua en Fondant de Rapúnzel (Enredados).

Hola!
Aquí os muestro otra de mis Monas 2011...
Esta la he hecho en fondant y me ha encantado tener la oportunidad de hacerla.
La destinataria era Carla, una peque fan de Rapúnzel. Y su padrino Jordi me pidió una Mona muy especial para ella.

Era un bizcocho de chocolate, bañado en almibar de vainilla y relleno de ganache de chocolate.
Toda la decoración era pasta de azúcar, pasta de goma y huevos de chocolate.
La muñeca modelada y el castillo eran comestibles.

Esta noche he recibido una llamada muy linda en la que me contaban que la pequeña Carla quedó encantada con su mona de Rapúnzel. Y que los grandes también pudieron disfrutarla, porque la tarta estaba muy buena!

Muchas gracias a Jordi y Elena por haberme elegido entre tantas opciones para hacer la Mona de este año! Ha sido un placer!

Os envío un saludo muy cordial a todos!

Tarta Castillo de Hello Kitty

Hola,
Hoy la entrada es muuuuy rosa!
Hace un tiempo, Karen contactó conmigo porque le había gustado mucho la tarta Castillo de Princesa que yo había hecho hace un par de meses atrás. Sin embargo su peque es fan de Hello Kitty, por lo que querían que fuese la mismísima Kitty la Princesita de la torre.
En cuanto a mi manera de trabajar, siempre intento "personalizar" la tarta para cada niño.... Intentando que sea única para cada persona. Pero en éste caso no querían ni que cambie el color... Solo debía anexar el nombre de la niña y el nº1 y colocar la Kitty en la torre.
Pues muy bien! Con estas pequeñas variaciones ya podía modificar la tarta lo suficiente como para que se diferencie perfectamente de la primera...
Así quedó este castillo...

 Y aquí está la Kitty en lo más alto de la más alta torre...

Se trataba de 2 bizcochos de vainilla, bañados con almibar de vainilla y rellenos integramente de ganache de chocolate con leche. La decoración es pasta de cobertura y la torre está hecha con pasta de goma y "pegada" con glasé.
Muchas gracias Karen y Miguel Ángel por vuestra confianza, y un muy feliz primer cumpleaños a Ainoa!!!
Hasta la próxima entrada! :)

Tarta Princesa y su perrito...

Hola a tod@s!
Esta vez os traigo una tarta que se hizo esperar.
Anaïs cumplía 4 añitos varios días atrás, y su tía Cris me había pedido una tarta para celebrarlo.
Pocos días antes de la fiestita, y con los modelados en pleno proceso de secado, Anaïs se enferma de sarampión!
Pues nada... Simplemente a esperar unos días a que la peque se recupere.
¡Y por suerte lo hizo muy rapidamente!
Esta fue su tarta:

A Cris le había gustado mucho mi tarta de Rapùnzel y entonces decidimos que tuviese cosas en común con la tarta de su sobrina.
La muñeca representa a la mismísima Anaïs.

Y la perrita le dá su toque personal...
También hay unos pajaritos, flores y corazones... ¡Infaltables en una buena tarta de princesas! ...Jaja!
Aquí podéis ver la tarta desde otros ángulos:

 

¡Cuánto disfruto haciendo tartas de princesas! Jaja! 

Esta vez fueron 2 bizcochos de vainilla bañados en almibar también de vainilla y rellenos de ganache de chocolate negro y dulce de leche. La decoración era pasta de cobertura.

A Cris le agradezco enormemente su confianza! 

¡¡¡Y a Anaïs le deseo un muy feliz cumpleaños!!!

Muchos besos y gracias por estar del otro lado siempre leyéndome...

Hasta la próxima tarta... ;)

Tarta Princesa Rapùnzel

Hola,
He aquí mi particular versión de la Princesa Rapúnzel, aquella Princesita de pelo tan largo que estaba en lo más alto de una torre, encerrada por la malvada Gothel...
Pues esta vez está libre, en un prado de flores...
Al fín y al cabo era para un cumple temático de Enredados, y sabemos que esta Rapúnzel de Disney es bastante liberal!

El bizcocho era de vainilla, bañado en almibar al whisky y relleno de ganache de chocolate amargo con nueces y dulce de leche.
La decoración era pasta de cobertura.

A Valentina le gustó mucho, y a sus amiguitos también. Así que puedo darme por satisfecha!
Os envío un saludo muy cordial y espero poder subir pronto varias tartitas más que he realizado en las últimas semanas, y que aún no he recibido las fotos, que por despiste mío, he olvidado tomarles... :s
Un besito a tod@s!