sábado, 19 de noviembre de 2011

Tarta Capitán América.

Hola!
Esta vez os muestro la tarta del Capitán América que me pidió Maritza para su nieto Luis.
El año pasado, hice para Luis la tarta de Cars que está publicada en este mismo blog.
Si vais al enlace veréis la entrada en la que os contaba los percances de aquella ocasión por la cantidad de personas que se presentaron a la fiesta.
En fin... que este año no podía volver a suceder lo mismo, así que optamos por hacer una tarta para 80 personas.
He aquí la tarta de Luis:




Eran 5 bizcochos de vainilla bañados en almibar de fresas y rellenos de ( de arriba hacia abajo):
* mermelada de fresas,
* Swiss meringue buttercream de coco,
* ganache de chocolate con leche,
* dulce de leche con melocotones y nueces,
* Y dulce de leche con melocotones.
La decoración era íntegramente comestible en pasta de azúcar y la imagen del Capitán América estaba realizada en pasta de goma y fijada con glasé real.
Todo salió genial! Les gustó mucho a todos ¡y alcanzó para todos los invitados! ...y hasta sobró un trozo! Así que todos quedamos muy contentos!
Espero que os guste también!
Besos por montones!!!

13 comentarios:

  1. menudo trabajazo de tarta, y el personaje y el colorido están fantásticos, enhorabuena genial, bsitos

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  2. Jolín, menudo trabajazo!!!Teha quedado preciosa la tarta!!Esos bizcochos tienen una pinta estupensa, no sabría decidirme solamentepor uno!
    Besos
    Elsa

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  3. Madre míaaaaaa!!! que peazo de tarta!! 80 personas, madre mía, jejejej. Te ha quedado genial y seguro que estaba riquisisissisismaaaaaaaa

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  4. Impresionanate!! tengo una curiosidad ¿de cuantas raciones era la tarta?

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  5. Chicas!
    Gracias a todas!
    Por suerte todo ha ido genial... La verdad es que me preocupaba mucho el tema del transporte. Por eso la hice con forma rectangular, que siempre se transporta mejor.
    Natalia, era para 80 personas.
    Les mando un besote cariñoso!

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  6. ufff perdona ya lo habías escrito en la entrada, pesaría un montón, la más grande que he hecho fue de 60 raciones y la llevé yo a la fiesta, y casi no podía con ella. Besitos

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  7. ufff perdona ya lo habías escrito en la entrada, pesaría un montón, la más grande que he hecho fue de 60 raciones y la llevé yo a la fiesta, y casi no podía con ella. Besitos

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  8. ¡¡ Te ha quedado preciosa!!
    Me encanta el colorido de la tarta a juego con el personaje y vaya trabajo la preparacion de los rellenos, cada piso de un sabor distinto, estas hecha una artista, besitos.

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  9. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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